餃子

昨日は海に遊びに行ったから、と理由をつけて外食。
いかんなぁ…。
私の中で、外食＝手抜き みたいな思い込みがあるため、できるだけ避けたい。
と思っています。
なので今日は、手の込んだメニューを作ろう。
そう考えて私の精一杯の手の込んだメニューが、餃子。
張り切ってもせいぜい餃子ってトコロにレベルの低さを感じますが。
でもね私、餃子作るのすごい苦手なんすよ！
あの皮で中身を包む作業、失敗しなかった試しナシ。
チマチマ折りながら形作るのが、無理。
昔からの工作嫌い、主婦になっても直らず。
そんな私が作った餃子が、これだ。
ワン ツー スリー。

思い切って折り目無視。
のぺーっとした餃子完成。
多めに水を付けてギューーって抑えれば、なんとかなるよ。