ケーキ

今日はケーキを焼きました。クリスマスでも誕生日でもないけど、冬休みのひとつのイベントみたいな。
スポンジケーキは材料3つだけですごい簡単にできた！
砂糖をだいぶ控えたクリームをのせて、トッピングは子供担当。。三男がフルーツ食べちゃったから、チョコだけね。
銀のツブツブ？がなつかしい。昔好きやったー、今食べてみたら固くてちょっと邪魔やった。
今までは、作るより買ったほうが美味しいし手軽～って思ってたけど、たしかに味はね、かなわんけども、手作りいいやん☆
ヘルシーやし、思ってたより美味しいし。
スポンジ部分は11カ月の長女も少し食べたよ。
子供たちもおかわりしてくれたし、良かった。
今年3度目の胃腸炎から回復した三男も、喜んでくれました。
手作り感あふれる、少しかためのスポンジケーキが母の味として子供らの記憶に残ればいいなぁ☆